17
- Январь
2018
Полезное овсяное печенье

Этот рецепт подходит для приверженцев правильного питания.

Нам понадобиться:

🍪 геркулес (только не хлопья быстрого приготовления) — 200 гр.

🍪 яйцо 1 шт.

🍪 кефир 1% 150 мл.

🍪 заменитель сахара, у меня стевия в саше(маленькие порционные мешочки) — 5-6 шт.

🍪 корица по вкусу

🍪 изюм 40 гр.

🍪 орехи измельчённые любые. Я взяла миндаль и фундук

🍪 растительное масло 2 ст. Л.

Приготовление:

Измельчаем геркулес в блендере(не погружном), но не до состояния муки! Также измельчаем орехи.

Овсянку смешиваем с кефиром и даём настояться 15-20 минут.

Потом добавляем яйцо, орехи, стевию, изюм, корицу, масло. Все тщательно перемешиваем.

Кстати, можно добавить банан, вместо изюма. Но тогда сахар совсем не нужно добавлять или же уменьшить его количество вдвое!

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Руками формируем печенье и выкладываем на пергамент.

Выпекаем в течении 15-18 минут.

Из этого количества у меня получилось 15 шт, диаметром 6 см.

Это очень простой рецепт! Можно есть на перекус или на завтрак.

Попробуйте!

Рассказать друзьям: