24
- Май
2018
БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ
Они просто волшебные!
Приготовьте их вместе с детьми! Им понравится!
Простые ингредиенты, легкость приготовления и наслаждение от вкуса!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— банан 1 шт. среднего размера
— Яйцо 1 шт
— Сахар 70 гр
— Кефир 40 мл.
— Растительное масло 50 мл.
— Соль 1/3 ч.л.
— Сода 1/3 ч.л.
— Корица 1/3 ч.л.
— Разрыхлитель 5 гр.
— Куркума для цвета 1 ч.л.
— Мука 100гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просеиваем муку в отдельную чашу. Кладём туда соду, разрыхлитель, соль, корицу и куркуму. Перемешиваем.
Если не любите корицу, не добавляйте.
В другой чаше разминаем вилкой банан, добавляем яйцо, кефир, масло. Все тщательно перемешиваем.
Соединяем сухие и мокрые ингредиенты. Получится тесто, как густая сметана.
Готовим формочки для маффинов. Заполняем их на половину.
Отправляем в разогретую духовку до 160 градусов.
Выпекаем 20-25 минут до сухой шпажки.
Из этого количества получилось 7 шт.
Можно выпечь и в виде одного большого кекса!
Приготовьте, это очень вкусно!

Рассказать друзьям: